老花眼是由于老年人眼球晶状体的调节功能减退而引发的一种退化性疾病。老花眼患者除了要借助于花镜提高视力、注意用眼卫生和加强身体锻炼外,还可选用以下食疗方法进行自我保健。
一、复合黄瓜汁
原料:黄瓜、西红柿各150克,柠檬汁5毫升。
制作方法:将黄瓜和西红柿切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
二、芹菜鲜藕汁
原料:芹菜、鲜藕备150克,黄瓜100克,柠檬汁5毫升。
制作方法:将芹菜、鲜藕和黄瓜切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
三、苹果蛋奶
原料:苹果、芦柑、鸡蛋各1个,牛奶200毫升,蜂蜜10毫升。
制作方法:将苹果和芦柑切成小块,一起放入榨汁机中榨成混合汁待用。将鸡蛋打入碗中搅匀待用。将牛奶倒入锅中,用中火煮至快沸腾时加入搅匀的鸡蛋,煮沸后离火,然后趁热加入混合汁和蜂蜜,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
四、胡萝卜苹果豆浆
原料:胡萝卜、苹果各50克,豆浆200毫升,柠檬汁5毫升。
制作方法:将胡萝卜、苹果切碎,与豆浆同时放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。